Massaspektrometrian ja MS -injektiopullon levitys elintarviketurvallisuudessa
Uutiset
luokat
Keksiä

Massaspektrometrian käyttö elintarviketurvallisuudessa

16. syyskuuta 2019
Tunnisteet:

Massaspektrometrian käyttö elintarviketurvallisuudessa

Syömämme ruoka vaikuttaa voimakkaasti elämämme laatuun ja terveydentilaan. Elintarviketurvallisuuskysymykset saavat yhä enemmän huomiota, ja ruokaan lisätään monia lisäaineita bakteerien kasvavan ja ainesosien huonontumisen estämiseksi. Vaikka EU: n asetus on hyväksynyt nämä lisäaineet, näiden lisäaineiden kehon vauriot ovat tapahtuneet ajoittain. Esimerkiksi bakteerien ja hiivan kasvuprosessi tuottaa tuntemattomia molekyylikomponentteja ruoan saastuttamiseksi, kuten toksiinit.

1-4 ml ruuvin injektiopullo

Näiden tuntemattomien aineiden rakenteen ja potentiaalisen toksisuuden havaitsemiseksi tekniikat ovat toinen tärkeä parametri elintarvikkeiden laadun tutkimiseksi.Massaspektrometriamahdollistaa tuhansien tietojen vertailun ja tunnistaa siihen liittyvät yhdisteet spesifisen kauttamassaspektritietokanta.

1-4 ml ruuvin injektiopullo

Kromatografisen injektiopullon valinta massaspektrometriassa on myös kriittinen.AijirenSuosittele asäiekromatografia pullomassaspektrometrian ominaisuuksille. Tämän vakauskromatografinen injektiopulloMateriaali määrittää sen sijainnin elintarviketurvallisuusanalyysissä. Aijiren on yksi suurimmistaKromatografia tarvikkeet valmistajaKiinan eteläpuolella. NoinHPLC -pullo, GC -pullo,Pullo, SEPTA ja sulkeminen, kysy meitä: Market@aijirenvial.com.
Tiedustelu