Application de la spectrométrie de masse et du flacon MS dans la sécurité alimentaire
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Application de la spectrométrie de masse dans la sécurité alimentaire

16 septembre 2019
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Application de la spectrométrie de masse dans la sécurité alimentaire

Les aliments que nous mangeons influencent fortement la qualité de notre vie et l'état de santé. Les problèmes de sécurité alimentaire reçoivent de plus en plus d'attention, et de nombreux additifs sont ajoutés aux aliments pour prévenir la croissance des bactéries et les ingrédients se dégradent. Bien que ces additifs aient été acceptés par la régulation de l'UE, les dommages au corps de ces additifs se sont produits de temps à autre. Par exemple, le processus de croissance des bactéries et de la levure produit des composants moléculaires inconnus pour contaminer les aliments, comme les toxines.

Vial à vis 1 à 4 ml

Les techniques de détection de la structure et de la toxicité potentielle de ces agents inconnus sont un autre paramètre important pour examiner la qualité des aliments.Spectrométrie de massePermet la comparaison de milliers de données et identifie les composés associés via unspectral de massebase de données.

Vial à vis 1 à 4 ml

Le choix du flacon de chromatographie dans la spectrométrie de masse est également critique.Aijirenrecommander unflacon de chromatographie du threadpour les caractéristiques de la spectrométrie de masse. La stabilité de ceflacon chromatographiqueLe matériau détermine sa position dans l'analyse de la sécurité alimentaire. Aijiren est l'un des plus grandsChromatographie Consommables fabricantau sud de la Chine. À proposFlacon HPLC, Gc flac,Flacon, septa et fermetures, veuillez nous enquêter: market@aijirenvial.com.
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