Барномаҳои хандаовар дар ғизо дар озуқаворӣ ва нӯшокиҳои нӯшокӣ
Валеяҳои харрабӣ асбобҳои муҳим мебошанд, ки дар озмоиши озуқаворӣ ва нӯшокиҳо барои таъмини назорати сифат ва бехатарӣ истифода мешаванд. Ин шишаҳо барои нигоҳ доштан ва таҳлили намунаҳо тарҳрезӣ шудаанд ва дар таҳлили таркиби химиявии маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокӣ аҳамияти ҳалкунанда доранд. Бо афзоиши талабот ба маҳсулоти хӯроквории баландсифат ва нӯшокиҳо, истифодаи шремиографияи хроматография то ҳадде муҳим шуд. Дар ин мақола, мо барномаҳои мухталифи симпографии хандаоварро дар ғизо ва нӯшокиҳои нӯшокӣ меомӯзем. Новобаста аз он ки шумо истеҳсолкунандаи озуқаворӣ ва нӯшокӣ ҳастед, назорати сифат a